園藝果蔬害蟲診斷與管理

推薦序／葉瑩
自序
前言：園藝作物害蟲診斷方法
一、為何要做害蟲診斷
二、害蟲發生與環境關係
三、正確辨識園藝害蟲種類
四、園藝作物害蟲診斷三種情形，需格外小心鑑定
五、一般園藝作物害蟲診斷方法可分為直接與間接診斷

PART A 果樹害蟲篇

第一章柑橘

柑橘葉蟎╱柑橘潛葉蛾╱柑橘銹蜱╱柑橘木蝨╱柑橘刺粉蝨╱白斑星天牛╱柑橘窄胸天牛╱角肩椿象╱柑橘介殼蟲類╱臺灣三月始灰象鼻蟲╱茶細蟎╱花薊馬╱大橘蚜╱東方果實蠅╱無尾（黃花）鳳蝶

第二章檬果

檬果褐葉蟬╱檬果綠葉蟬╱小黃薊馬╱腹鈎薊馬╱檬果木蝨╱檬果白介殼蟲╱檬果細蛾╱烏桕蚜╱金龜子類╱檬果螟蛾╱臺灣黃毒蛾╱檬果癭蚋╱檬果壯鋏普癭蚋╱檬果葉蟎╱檬果銹蜱╱東方果實蠅

第三章香蕉

香蕉假莖象鼻蟲╱香蕉球莖象鼻蟲╱香蕉粉介殼蟲╱香蕉蚜蟲╱花薊馬╱香蕉挵蝶╱香蕉花編蟲╱螺旋粉蝨╱淡圓介殼蟲╱香蕉葉蟎

第四章荔枝

荔枝細蛾╱東方果實蠅╱荔枝銹蜱╱膠蟲╱角蠟介殼蟲╱黃綠綿介殼蟲╱荔枝椿象╱白斑星天牛╱赤腳銅金龜╱荔枝癭蚋╱臺灣黃毒蛾╱咖啡木蠹蛾╱荔枝葉蟎

第五章番石榴

番石榴粉介殼蟲（太平洋臀紋粉介殼蟲）╱東方果實蠅╱螺旋粉蝨╱黑疣粉蝨╱腹鈎薊馬╱小黃薊馬╱棉蚜╱節角捲葉蛾╱紅捲葉象鼻蟲╱茶角盲椿象╱荔枝葉蟎╱青枯葉蛾

第六章鳳梨

鳳梨嫡粉介殼蟲╱鳳梨白介殼蟲╱鳳梨姬葉蟎

第七章木瓜

赤圓介殼蟲╱木瓜秀粉介殼蟲╱有翅蚜蟲類╱螺旋粉蝨╱葉蟎類╱茶細蟎╱東方果實蠅╱非洲大蝸牛

第八章龍眼

龍眼木蝨╱黑翅土白蟻╱黃斑椿象╱白蛾蠟蟬╱龍眼雞

第九章番荔枝

番荔枝果實螟蛾╱太平洋臀紋粉介殼蟲╱小黃薊馬╱神澤氏葉蟎╱茶葉蟎╱咖啡木蠹蛾

第十章蓮霧

腹鈎薊馬╱蓮霧圓紋捲葉蛾╱蓮霧細蛾╱東方果實蠅╱小綠葉蟬╱柑橘粉介殼蟲╱中華褐金龜╱紅蠟介殼蟲╱龐達巢粉蝨╱米爾頓釉小蜂

第十一章楊桃

花姬捲葉蛾╱東方果實蠅╱楊桃鳥羽蛾

第十二章印度棗

柑橘葉蟎╱東方果實蠅╱印度棗盲椿象╱印度棗葉蟬╱小白紋毒蛾╱臺灣黃毒蛾╱球粉介殼蟲╱太平洋臀紋粉介殼蟲╱小圓胸小蠹蟲

第十三章百香果

柑橘粉介殼蟲╱棉蚜╱小黃薊馬╱紫偽葉蟎╱茶細蟎╱果實蠅類╱百香果熱潛蠅╱綠椿象╱中華褐金龜╱臺灣黃毒蛾

第十四章椰子

紅胸葉蟲╱淡圓介殼蟲╱椰子犀角金龜╱椰子大象鼻蟲╱椰子四紋小象鼻蟲╱椰子避債蛾類╱椰子綴蛾╱椰蝨蚜

第十五章紅龍果

太平洋臀紋粉介殼蟲╱棉蚜╱斜紋夜蛾╱果實蠅類╱黑棘蟻╱小黃薊馬╱東方白點花金龜╱綠椿象╱非洲大蝸牛

第十六章結論

PART B 蔬菜害蟲篇

第一章十字花科葉菜類

小菜蛾╱斜紋夜蛾╱紋白蝶╱蚜蟲類╱黃條葉蚤╱甜菜夜蛾╱菜心螟╱球菜夜蛾╱蕪菁夜蛾╱銀紋夜蛾╱大菜螟╱菜椿象╱小猿葉蟲╱蔬菜紫跳蟲

第二章瓜菜類

南黃薊馬╱棉蚜╱番茄斑潛蠅╱銀葉粉蝨╱瓜實蠅╱葉蟎類╱瓜螟╱黃守瓜╱葉足緣椿象╱扁蝸牛╱臺灣黃毒蛾

第三章果菜類

壹、茄子
二點小綠葉蟬╱茄螟╱二十八星瓢蟲╱咖啡硬介殼蟲╱絲粉介殼蟲╱茄蚤╱其他害蟲
貳、番茄
番茄夜蛾╱番茄刺皮癭蜱╱其他害蟲
參、甜椒
茶細蟎╱其他害蟲

第四章豆菜類

豆莢螟╱豆花薊馬╱黑豆蚜╱赤葉蟎╱小綠葉蟬╱莖潛蠅╱根潛蠅╱綠椿象╱其他害蟲

第五章蔥屬蔬菜類

蔥潛蠅╱蔥薊馬╱根蟎類╱長角象鼻蟲╱蔥蚜╱甜菜夜蛾╱斜紋夜蛾

第六章竹筍

臺灣大象鼻蟲╱竹盲椿象╱竹捲葉蟲╱竹莖扁蚜╱竹涓夜蛾╱櫛叩頭蟲

第七章蕹菜

蕹菜金花蟲╱甘藷麥蛾╱紅后負蝗╱扁蝸牛╱福壽螺╱赤邊燈蛾

第八章地瓜葉

金綠龜金花蟲╱猿葉蟲╱大黑星龜金花蟲╱瘤緣椿╱白鳥羽蛾╱蝦殼天蛾

第九章黃秋葵

二點小綠葉蟬╱番茄夜蛾╱番茄斑潛蠅╱銀葉粉蝨╱棉蚜╱南黃薊馬╱棉大捲葉蛾

第十章芋頭

長角象鼻蟲╱棉蚜╱斜紋夜蛾╱條斑飛蝨╱銀條斜線天蛾╱擬稻蝗╱神澤氏葉蟎

第十一章其他

玉米螟╱玉米蚜╱甜菜白帶野螟╱東方窄頸金花蟲╱臺灣大蟋蟀╱蛞蝓類╱枸杞癭蜱╱破布子瘤節蜱╱小椎實蝸╱芹菜粉蚜╱入侵紅火蟻╱秋行軍蟲

第十二章結論

參考資料
附錄:全國大學植物醫院及作物病蟲診斷服務站設置表
害蟲英文學名索引
害蟲中文名索引

內容簡介

　　福壽螺、荔枝椿象、秋行軍蟲……臺灣地處亞熱帶及熱帶，氣候高溫多濕，適合病蟲孳生繁衍，對水果、蔬菜等農產質量及收益影響甚鉅。有鑑於此，若要進行熱帶果蔬害蟲防治，我們必須先從各類害蟲種類鑑定、形態識別、生活習性、發生狀況及其對經濟影響等面向有深切認識，因而本書即以「臺灣大學植物醫學碩士學程」課程教學架構與相關教材為基礎所編撰而成，以提供國內植醫教育與農業生產者進行害蟲防治之參考，並藉以加強臺灣熱帶果樹及蔬菜害蟲防治能力與提升園藝產品生產管理之成效。

　　本書主要分為「果樹害蟲」、「蔬菜害蟲」兩篇共28章，首先簡介「園藝作物害蟲診斷方法」，並進一步以臺灣本地常見15種果樹與10類蔬菜來詳盡說明果蔬害蟲「發生情況」、「形態特徵」及「防治方法」，同時提供彩色照片與中英文學名便於讀者對照及檢索。

自序

　　臺灣熱帶果樹及蔬菜種類極多，如鳳梨、檬果、荔枝、楊桃、龍眼、木瓜、番石榴、印度棗、番荔枝、蓮霧、紅龍果、百香果等水果，及十字花科、葫蘆科、茄科、豆科等數十種蔬菜。隨著國人生活水準提高，此類蔬、果需求量不斷增加，栽培面積亦逐漸擴大，兼以積極實施產期調節、品種更新、改進生產等技術，促使果、蔬品質風味絕佳；而且具有廣大市場，行銷國際，農民因此收益頗豐，成為臺灣重要產業之一。

　　臺灣地處亞熱帶及熱帶，氣候高溫多濕，適合病蟲孳生繁衍，對蔬、果生產之質量及收益影響甚鉅。農民為確保農作物之產量與品質，通常以施用農藥防治為主。鑑於熱帶果、蔬防治害蟲必先對它們具有深切的認識，包括種類鑑定、形態識別、生活習性、發生狀況以及經濟重要性等，乃編成本圖鑑，提供植醫教育與農業生產者進行害蟲防治的參考，藉以加強臺灣熱帶果蔬、害蟲防治能力，提升園藝產品之品質及產量。

　　本書係筆者自農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所退休後，執教於臺灣大學植物醫學學程教學材料講義整理成冊，作為一生與昆蟲工作結緣最後總結，亦能傳承並提供後進一點心力，有助於農民對害蟲防治之參考。本書為培訓臺灣新產生的植物醫生，必須賦於廣泛鑑定材料，充實內容，方有足夠能力解決農民問題，故書中部分內容除沿用筆者早期於相關刊物中發表的文章，如防檢局出版《植物保護圖鑑》系列中番石榴、蓮霧、香蕉、檬果、荔枝等害蟲部分敘述，同時整理《園藝之友》刊物52期至194期（1995-2019）中筆者與共同執筆者所繕寫之各種果樹、蔬菜害蟲資料，並將相關參考資料列於書末。此外本書亦廣博收集專家研究成果、圖片及照片。期間承同行王文哲、白桂芳、李昆龍、林明瑩、施錫彬、邱一忠、陳文華、張翠瑛、張煥英、陳仁昭、陳淑佩、楊曼妙、趙治平、羅幹成、陳昇寬、謝進來、黃毓斌、黃振聲、姚美吉、郝秀花、張永仁、蕭文鳳等博士、專家協助提供部分圖片及內容供教學及編書，在此萬分銘謝。