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質構儀、物性測試儀 Texture analyzer

質構儀(Texture analyzer)相關知識
質構儀的原理。
  1. 應力(Stress)與應變(Strain)
  2. 全質構分析(Texture profile analysis, TPA)
  3. 如何獲得可靠實驗資料。
動作說明
  • 單次測試、重覆測試 、鬆弛測試 、全質構測試(TPA) 、黏性測試 。

  • 質構儀說明介紹
  • 泛用型質構儀 Universal TA

    售價:NT300000

    物性測定儀
    食品組織測定儀
  • 專用質構儀
    專用質構儀 Rapid TA

    售價:NT150000

    食品/原料:黏度、硬度、稠度等