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黃花蜜菜


黃花蜜菜別名:寒丹草、雞舌黃、路邊菊

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農業知識網/會員:山粉圓 /2015.06.9

黃花蜜菜為青草茶常使用的植物,想請問:
  • 1.黃花蜜菜的學名?
  • 2.黃花蜜菜是否為南美蟛蜞菊(Sphagneticola trilobata)、或蟛蜞菊(Wedelia chinensis)、或台灣本土的蟛蜞菊?(雙花或單花蟛蜞菊等)
  • 3.如果黃花蜜菜不是南美蟛蜞菊,那台灣青草茶原料交易中,是否有混用的情形?

駐站達人回答如下:

  • 菊科,蟛蜞菊屬(Wedelia)植物,在台灣有五種:
  • 1.蟛蜞菊,單花蟛蜞菊/黃花蜜菜,學名Wedelia chinensis
  • 2.雙花蟛蜞菊,學名Wedelia biflora
  • 3.南美蟛蜞菊,學名Wedelia trilobata
  • 4.琉球蟛蜞菊,學名Wedelia biflora var. ryukyuensis
  • 5.天蓬草舅,學名Wedelia prostrata
  • 資料來源:http://tai2.ntu.edu.tw/PlantInfo/genus.php?genus=Wedelia&family=Compositae

  • 其中黃花蜜菜和雙花蟛蜞菊為台灣本地自生種,南美雙蟛蜞菊則是外來種。

  • 依據衛福部食品藥物管理署公告「可供食品使用原料彙整一覽表」,其中僅Wedelia chinensis可做為食品原料,也就是蟛蜞菊,單花蟛蜞菊/黃花蜜菜,其餘近緣種不能做為食品原料https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160#

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