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農產行銷分析與應用

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農產行銷分析與應用

商品編號: SB-250

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序言

CHAPTER 1 緒論
  • 第一節 行銷之概念
  • 第二節 農產行銷之職能
  • 第三節 農產品特性與行銷之關係
  • 第四節 農產行銷之研究法
  • 第五節 本書之架構


CHAPTER 2 農產品價格決定之理論
  • 第一節 農產品需求及其特性
  • 第二節 農產品供給及其特性
  • 第三節 農產品價格決定及其應用


CHAPTER 3 農產品之行銷通路
  • 第一節 行銷通路之意義與繁簡
  • 第二節 農產品特性與行銷通路
  • 第三節 通路類型與選擇


CHAPTER 4 農產品之市埸力量
  • 第一節 產業組織與市埸結構
  • 第二節 市埸力量衡量指標及其來源
  • 第三節 市埸力量之分析方法


CHAPTER 5 農產行銷成本與行銷價差之關係
  • 第一節 不同市場階段之價差決定
  • 第二節 價差與農產價格之關係
  • 第三節 價差評估與行銷效率


CHAPTER 6 行銷過程之價格發現
  • 第一節 價格發現之類型與評估
  • 第二節 價格發現方法與實例
  • 第三節 期貨市場功能與價格之關係


CHAPTER 7 行銷過程之價格傳遞
  • 第一節 價格傳遞之模式
  • 第二節 價格傳遞之衡量
  • 第三節 價格傳遞之實證


CHAPTER 8 行銷過程之價格風險與不確定性
  • 第一節 價格風險及其衡量
  • 第二節 風險態度及其衡量
  • 第三節 農產品市場之不確定性


CHAPTER 9 政府對行銷市場價格之干預
  • 第一節 價格干預之目的與類型
  • 第二節 價格干預措施之效果
  • 第三節 干預措施之利弊


CHAPTER 10 市場價格穩定政策與效果
  • 第一節 穩定理論及其效果
  • 第二節 平準基金及其理論效果
  • 第三節 主要國家之穩定策略


CHAPTER 11 農產行銷制度與農產價格之關係
  • 第一節 農產物價之特性與行銷制度
  • 第二節 行銷制度與價格形成之關係
  • 第三節 農產物價變動與行銷制度之關係


CHAPTER 12 先進國家主要農產行銷制度
  • 第一節 農產品行銷協定與訓令制度與實務應用
  • 第二節 農產品行銷協議會制度與實務應用
  • 第三節 行銷訓令與協議會之比較
  • 第四節 農產品供給安定基金制度與實務應用
  • 第五節 存糧於民之理論與實務應用


CHAPTER 13 考量產銷環境之行銷制度
  • 第一節 友善環境之農業行銷
  • 第二節 食品追溯與產銷履歷之制度
  • 第三節 基因改造農產品之規範制度


CHAPTER 14 農產創新經營之行銷
  • 第一節 農企業管理之整合行銷
  • 第二節 創新經營與農產行銷之關係
  • 第三節 發現創新基因之行銷


CHAPTER 15 農產行銷與資源經濟之關係
  • 第一節 產銷失衡問題與秩序化策略
  • 第二節 結合四農與四生之行銷
  • 第三節 活化鄉村旅遊之行銷
CHAPTER 16 行銷市場價格時間變動之量化應用
  • 第一節 時間變動之意義與內涵
  • 第二節 長期趨勢之估計方法
  • 第三節 季節變動與循環變動之估計方法
 隨著資訊科技的快速發展,行銷活動進入「行銷3.0」的新紀元,而在臺灣地區加入WTO後,受外來競爭的衝擊,近年來農產品產銷失衡的問題日趨嚴重。有鑑於此,本書依行銷流程之概要界定對顧客之「創造價值」、「獲取價值」及「永續價值」等三階段之內涵,兼具經濟學與行銷學之整合。

  本書擁有三項特色:特色一是兼顧理論與實務的整合,以國內外農產行銷實務印證經濟學與行銷學理論的可用性;特色二是基於「鑑古知今」的原則,重現在與過去農產行銷的活動,讓讀者可進一步掌握農產行銷制度的演變歷程;特色三則強調農產行銷實務的應用,一是應用數量方法,來估算與分析相關農產行銷活動之量化數據,二是藉由國外農產行銷的經驗,引申其對臺灣採用可行性之政策涵義。
  • 規格:512頁 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

作者簡介

黃萬傳

  • 主要敎育背景是農業經濟學,專攻行銷學在農業領域的應用,目前是亞洲大學兼任教授。
  • 自1976年踏入學術界迄今有四十餘年,曾在國立中興大學等四所公私立大專校院任教,前往泰國清邁大學、宋卡拉王子大學及大陸之華中農業大學、浙江農業大學及中國農業大學等校講學。在學術行政曾擔任副校長、研發長、學務長、夜間部主任及系所主管。
  • 主要敎學課程含經濟學、行銷管理、農産行銷學、消費者行為及計量經濟學等。研究領域着重在稻米、雞蛋及茶葉之行銷、農産行銷制度與法規、生質能源經濟分析、有機農業、友善環境農業政策及創新DNA分析。指導碩博士生161位,曾主持89項研究計畫及在國內外會議和期刊發表390篇文章。
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