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農業用糖蜜

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糖蜜

商品編號: C-120

碳源 /100%台糖分裝
4kg:180元
25kg:500元


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  • 產品敘述
  • 產品特性
  • 產品規格
  • 購物說明
本產品為服務性質,25公斤500元成本分析如下:

原料350元+裝填50元+稅金30元+損耗20元=450元。當地肥料店一桶糖蜜25公斤約350元,請評估後再下單

堆肥、液體發酵必備產品。

本原物料農業發酵、肥料添加用途,不可食用

可取代糖蜜的產品有:
黑糖、二砂糖、蜂蜜、豐年果糖等

簡易發酵製作方式:
液體肥料製作
:微生物1公斤+水80公斤+糖蜜10公斤,培養3天即完成。







糖醋液製作:上述液體肥料與等量木醋液,分別稀釋400倍後再混合一起即可使用。

廚餘添加:20公升廚餘桶底部放置100C.C.糖蜜,可促進廚餘產生之液體發酵,減低異味。

微生物魚雜屑液製作:微生物10公斤+水80公斤+糖蜜25公斤+魚雜屑20公斤,分解20天即可完成。




糖蜜(英語:molasses)是將甘蔗或甜菜製成食糖的加工過程中的副產品,一般是棕黑色黏稠液體。濃縮榨汁在分離出白糖後餘下的都是糖蜜,因此含有比白糖豐富的營養物質。

糖蜜的品質依甘蔗或甜菜的成熟程度、食糖被提煉出的量以及提煉方式而有所不同。

蔗糖蜜
製糖時,將甘蔗榨汁並煮沸濃縮,使其中的糖結晶,濾出糖晶體後剩下的液體便是「初級糖蜜」,而濾出的糖晶體再經提煉,便是日常使用的砂糖。因此,近年有見解提倡在日常生活多用糖蜜來取代砂糖,因為「糖蜜含有多種營養,而白糖幾乎只含有蔗糖」

硫化糖蜜的原料是未成熟的甘蔗,其提煉過程中會加入二氧化硫作為防腐劑。非硫化糖蜜則使用成熟的甘蔗,加工時便不需要添加硫化物質。糖蜜分為三種品級:淡味(mild),亦稱「初級糖蜜」;濃味(dark),即「次級糖蜜」;以及赤糖糊(blackstrap)。

甜菜糖蜜
甜菜製糖時只有最後一步結晶過程留下的糖漿成為糖蜜,在此之前的產生的糖漿在萃取過程中循環利用以提高萃取率。甜菜糖蜜中約含有50%的糖,其中大部分是蔗糖,少量果糖和葡萄糖。非糖部分主要含鹽類,如鈣鹽、鉀鹽、草酸鹽、氯化鹽。因為其中含有甜菜鹼和棉子糖,所以味道不好,因此甜菜糖蜜多用於動物飼料。

以上文章來源:維基百科

產品規格:
4公斤
25公斤(為降低消費者購買成本,我們採用回收空桶裝盛)

成份:
糖蜜,甜度約84%

注意事項:
1.請盡量按照上列比率操作,待開始發酵第二、三天最旺盛時,始可添加魚雜屑,每2~3天勿忘攪拌一次。 

2.培養用之容器,瓶口請使用可透氣之布類或不織布遮蓋,以免蠅蟲類放蛋發臭。 
3.魚雜屑約需10~20天始能液化,但魚骨之分解要較長的時間。 

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