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農業世界423期

商品編號: MGW-423

11月

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423期

特別報導
6 丹參之有機栽培管理 ◎花蓮區農改場蘭陽分場/張同吳
13 花蓮地區丹參害蟲種類及防治 ◎花蓮區農改場/呂柏寬
17 田土預措避連作 丹參增產少根瘤 ◎花蓮區農改場/蔡依真

農情報導
22 臺灣大學植醫團隊雲林起跑 ◎文/謝秀娟
93 山中尋寶蜜桃香 訪龍園農場 林金龍 ◎文/曾紫萍.攝影/謝翠蓉

專題報導
26 咸豐草的代謝物在農業的應用 ◎中央研究院農業生物科技研究中心/楊孟庭.楊文欽
41 胡瓜嫁接失敗的原因與防治 ◎種苗場/蔡雅琴.張勝智
57 刺副黛緣椿於酪梨之危害與發生生態 ◎農試所嘉義分所/王泰權.蔡惠文
65 生物農藥產業人才供需研析◎台灣農業科技資源運籌管理學會/謝昇原.李翎竹|農委會科技處/郭俊緯
74 觀賞實用兩相宜的龍舌蘭 ◎臺大森林環境及資源系/應紹舜

蔬果害蟲監測
31 淺談瓜類作物另一大敵-南瓜實蠅 ◎農試所/黃毓斌.江明耀

產銷平臺
34 從經營思維看農業資訊服務 ◎文/資策會服創所

有機生趣
38 有機鳳梨果實簡易加工有機鳳梨蜜餞 ◎農試所嘉義分所/唐佳惠.官青杉.李柔誼

健康農法
44 果樹生長發育與植物生長調節劑應用於健康農法 ◎財團法人全方位農業振興基金會/林信山|興大生科院/張林仁.林金和

青年農民
50 陳柏叡 鯉魚山下的有機傳承者 ◎花蓮區農改場/張志維.王義善、劉興榮.劉依玲

菇類發展
53 菌種對菇類產業之重要性 ◎農試所/呂昀陞.陳美杏.李瑋崧.黃棨陽

兩代青農情
60 堅持換得獨立采紅番茄×吳柏瑞 ◎花蓮區農改場 /黃懷瑩.曾竫萌

鄉村料理
70 花蓮在地食材新火花 ◎花蓮區農改場/王義善.張志維.劉興榮.曾惠真

原鄉農情
86 樂水部落有機水稻推手王舜安 班長 ◎花蓮區農改場/林正木

草地醫生開講
96 害物整合管理與農藥合理使用問答集 ◎文/楊秀珠

■國際瞭望
98 國際農業瞭望 (五十三) ◎文/精農探子

蕭老師講堂
105 介紹病蟲害綜合管理 IPM課程培訓對孟加拉農民之影響 ◎文/蕭文鳳.李明翰
《編者的話》  十一月的特別報導以「丹參栽培管理」為題,丹參,在花蓮地區逐步繁衍成地方特色作物,除了農友的努力,花蓮區農業改良場同仁的努力功不可沒,從作物習性的瞭解,制定出栽培流程,生長過程中遭遇的害蟲種類是經過田間調查而建立,為解決利用根系受線蟲危害影響賣相而推出各項對策,基礎知識原需要一步一腳印的累積,簡單中的不平凡正是身在第一線的研究人員的成就感。生活中努力盡著自己的一份力量,小人物的故事往往觸動共鳴,這一期記錄多篇這樣的足跡,在拉拉山上種水蜜桃的林金龍說著:「做農最重要還是要有熱忱、感興趣」;樂水部落的王舜安不懼挫折,堅持走出自己的路。但在今日科技不斷創新,智慧手機的出現帶動人們生活上不可思議的轉變,農業工具已不再侷限於鋤頭、鐮刀,傳統農業如何跟上甚至運用資訊,成為農友新的課題,「產銷平臺」從經營思維看農業資訊服務; 「國際瞭望」中談大數據與農業的未來、創新基於 AI 的節水模式等,雖是引用國外應用例子但值得參考。小農為主的臺灣農業,在世代交替與傳承中究竟如何蛻變?說來複雜但似乎也不難,端看自己的環境,就如同學習使用手機,各取所需,個中奧妙但憑個人發掘運用。(文/謝秀娟)
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