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專用質構儀 :食品黏稠度、麵包品質、凝膠強度、肉品嫩度、魚漿品質、米飯品質

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專用質構儀 Rapid TA

商品編號: HRON-Rapid TA

食品/原料:黏度、硬度、稠度等

數量:

含稅價:150,000

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專用質構儀品牌 (Rapid TA)
  • 市場上的質構儀大多與一般使用者脫節,使用者需要高效率、穩定、經濟的實驗儀器,使用者需要有效率的把樣品測定完畢。把所有功能都包含在一個設備中,除了增加使用者的負擔之外,其他的好處非常有限。

RapidTA系統包含了什麼?
  • 主機 : 依照實際測定需要決定測試行程與力範圍。
  • 軟體 : 專用軟體,能夠針對需求做控制與計算。
  • 探頭 : 針對樣品選定適用配件。
  • 攜帶箱 : 手提箱(選配)

目前已有的RapidTA 測試系統 :
  • 食品黏稠度測定儀 : RapidTA搭配反擠壓治具。

  • 麵包品質測定儀 : RapidTA搭配圓柱形探頭及麵包裁切模具。

  • 凝膠強度測定儀 : 測定凝膠之破裂強度與破裂距離。

  • 肉品嫩度測定儀 : 測定肉品最大抗力與正面積,作為肉品嫩度指標。

  • 魚漿品質測定儀 :
  • 米飯品質測定儀 : 測定硬度、黏性與其他相關參數。

RapidTA 特色 :
  • 軟體介面操作簡便 : 中文介面,數據、圖形可輸出,結果自動計算。
  • 攜帶設計 : 能分解,體積小,有專用攜帶箱。
  • 採用可更新韌體設計 : 韌體更新則可以進行其他的測試動作。
  • 可以客製 : 能根據客戶需要訂製相關軟硬體配件



RapidTA 專用質構儀軟體功能
  • 與UniversalTA質構儀軟體相似,保留其最核心的操作架構。能夠即時將儀器所得到的數據進行繪圖、計算、並可以將其輸出到其他軟體作為後續應用之用。重要的核心功能如下 :

高度校正
  • "高度校正" 最主要的功能是測定探頭前端與底座的距離,經由高度校正的功能,使得儀器可以拆解攜帶,以及能夠搭配不同種的配件進行樣品分析。

力校正
  • 力量傳感器(loadcell),斜率會隨著環境、使用時間而有少許的改變。每次使用前,進行力校正,保證力量傳感器的可追朔性。使用者使用第三方驗證標準砝碼進行校正。修正斜率。每次歸零時僅調整截距。確保數據準確。

曲線、原始數據、計算結果匯出
  • 原始數據經過軟體進行繪製,自動計算結果。曲線(Curve)、原始數據(Raw Data)、結果(Result),可以匯出為圖形檔、Excel。

計算方法
  • 當實驗完成後,得到由原始數據繪圖。繪圖完畢由軟體自動計算數據。能夠計算正最大值、正面積、負最大值、負面積等等,並可以依照使用者需要,增加新的計算項目。

RapidTA專用質構儀軟體


Y軸座標為力(gf),X軸座標為時間(sec),探頭上下移動可以由右側按鍵控制。
專用質構儀 Rapid Texture analyzer(Rapid TA)
  • 一機一用,沒有複雜的程式,不需要拆裝、更換探頭與治具。
  • 軟體簡單,能下載原始數據(Raw data)。
  • 攜帶式設計,能離開實驗室使用。
  • 軟件與治具能夠客製
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寄送偏遠山區及離島地區 
偏遠地區定義沒在你家附近出現過
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寄送離島地區
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配送約1~3日(不含例假)

黑貓宅配

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