品名:葡萄糖成分:單水葡萄糖 (glucose)葡萄糖(glucose)有機化合物,分子式C6H12O6 。葡萄糖是自然界分布最廣、且最為重要的一種單醣。 葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝的中間產物。植物可通過行光合作用產生葡萄糖。在發酵工程中的應用:微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶製劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚醣和有機溶劑的原料。應用: 農業微生物發酵添加物 高純度碳源,可用來調整發酵的碳氮比 直接噴施葉面提高光合作效率及果實品質 培養基原料 可作為發酵酒精的原料 D-葡萄糖系統名(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛別名: 血糖 (blood sugar)右旋糖 (dextrose)玉米糖 (corn sugar)葡萄糖 (grape sugar)
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